טיול מפתיע במטולה – הנקודה הכי צפונית בארץ

קפצנו לבקר במטולה, מושבה מקסימה בגליל עליון ומוקפת בגבול עם לבנון מצפון, מזרח ומערב – למעשה היא היישוב הצפוני ביותר במדינת ישראל.

מה בתכנית?

• עוז פטיסרי
• שער עגל- בסיס צבאי נטוש
• בית האריזה במטולה- לוקיישן אינסטגרמי בטירוף
• Caffé ti – קפה תי מטולה – סלסילת פיקניק מפנקת
• מצפה רותם וצילומי שלכת
• לה פמפה (La Pampa)- חווית בשרים גלילית

עוז פטיסרי- מתיקות אין קץ

קונדיטוריית בוטיק משגעת, שקיימת שנתיים וממוקמת במרכז מסחרי קטן בגן הצפון.
פה נשאלת השאלה- האם שווה להיכנס לרכב ולנהוג עד לכאן רק כדי לבקר בקונדיטוריה?
התשובה- ברור.
מי שאחראי על הקסם הוא עוז המוכשר.
עוז עזב את בית הספר בכתה י"א, כשהרגיש שזו לא המסגרת המתאימה עבורו. הוא התחיל לעבוד כשוטף כלים במסעדת "נחלים", נחשף למטבח, לעולם העשיר של האוכל והמסעדנות, וכך התאהב בבישול.
אחרי הצבא נרשם ללימודי בישול ב"דנון" ועל הדרך גם לקח שיעורי קונדיטוריה.
בום, ההתאהבות העמיקה ונהפכה מדוייקת יותר.
עשה סטאז' בפריז, וההשפעות  הפריזאיות ניכרות בהחלט בקינוחים הנפלאים שלו.
עוז הוא לא רק קונדיטור מוכשר, אלא גם בן-אדם מקסים, מתנדב ביחידה לקידום נוער ומלמד נערים קונדיטוריה.

במקום תמצאו כמה קינוחים מפלאים כמו מריטוצו פיסטוק– סופגנייה איטלקית מבצק בריוש אפוי במילוי מסקרפונה, בעיטור שברי פיסטוק. יש גם מריטוצו תות והיער השחור.
קינוח מטורף ושווה במיוחד- פיסטוק פטל– בצק קרואסון עם קרם פטיסייר, פיסטוק ופטל.
לחמים, בגטים, ממרחים משתנים- עגבניות שרופות, פסטו, לימון כבוש…
כל המאפים והקינוחים עבודת יד.

ממליצה בחום להגיע למקום, ליהנות ממאפים וקינוחים נפלאים, לשבת ליד הנהר ולהודות לעולם על החיים היפים הללו.
המקום פתוח מימים ב'-ו' בין השעות 07:00-14:00
בשבת בין השעות 08:00-13:00.
בראשון סגור.
כתובת: גן הצפון, גליל עליון

שער עגל- בסיס צבאי נטוש

על המקום הבא- סביר מאד שלא שמעתם. הוא אפילו לא מסומן במפה.
שער עגל הוא בסיס צבאי שננטש בשנת 2000, אחרי הנסיגה מלבנון. בשנת 2013 עלתה במקום תערוכה בשם "צבעי צה"ל", ועד היום ניתן לראות שרידים ממנה, חדרים מלאים בציורי קיר, שירה, גרפיטי ואמנות בועטת ומרתקת.

איך מגיעים?
כאמור, המקום לא מופיע במפה, וגוגל מאפס לא ייקח אתכם לשם.
בוויז: בריכת חמרה, והסימון הזה יוביל אתכם למקום:

בית האריזה במטולה- לוקיישן אינסטגרמי בטירוף

מי אמר שאין אטרקציות במטולה?
צלמים, אינסטגרמים, יוטיוברים וכאלה שאוהבים מקומות מיוחדים – זה המקום בשבילכם.
שטח עצום עם המון ארגזים, צבע וטבע מסביב.

מיקום:
פרי מטולה חברה לקירור ולאריזה בע"מ
לחצו כאן לצפיה במפה!

שימו לב- זהו שטח פרטי, והארגזים שייכים לחקלאי האיזור! נא לשים לב, לא ללכלך את המקום וכמובן להקפיד לשמור על המקום כמו שהוא.

Caffé ti – קפה תי מטולה – סלסילת פיקניק מפנקת

ב- 1894, הברון רוטשילד בנה 11 בתים למתיישבים של מטולה.
Caffé ti, של אתי המקסימה, ממוקם באחד הבתים הללו. הבית, בבעלות המועצה, עבר גלגולים רבים עד שנפתח ב- 13.03.2020.
ב- 14.03 היה הסגר הראשון.
אז כרגע אמנם אי אפשר לשבת בבית הקפה היפהפה הזה, אבל אפשר (ומומלץ!) לקחת ארוחות בוקר שוות וסלסילות פיקניק משגעות To Go.
עלות של 180 ש"ח.
הטבה ייחודית- 10% למי שמגיע דרך הבלוג (תגידו שהגעתם דרך Ifat Travel).

מצפה רותם וצילומי שלכת

אם בנוף יפה חשקה נפשכם- כדאי לכם להגיע למצפה דדו או להרחיק 5 דקות נוספות עד למצפה רותם, שנמצא קצת בהמשך.
בדרך למצפה מצאנו נקודה יפהפייה לצילומי שלכת:

ובכלל, כל האיזור יפהפה. לכל כיוון אליו הבטנו נשקף נוף מהמם:

לבסוף הגענו למצפה, ממנו נשקף נוף מרהיב להרי נפתלי, הרי גולן ועמק החולה:

לה פמפה (La Pampa)- חווית בשרים גלילית

מסעדת בשרים גלילית ביתית וחווייתית, שפתוחה כבר 7 שנים.
בימים כתיקונם פתחים בחמישי ושישי לערב חווייתי שכולל עישון בשרים, ארוחות שחיתות מאד איכותיות.
מחיר קבוע של 210 ש"ח לאדם.
היום עושים גם הפקות פיקניק בלוקיישנים יפהפיים בשטח המסעדה או פינות טבע יפהפיות מסביב.
יש אפשרות לארוחה משוגעת גם בבית אבן מהמם במעיליא.
עלות לזוג: 1,050 ש"ח.
לרביעייה: 2,000 ש"ח.
עלות מיוחדת לקבוצות, בהתאם לגודלן.
חוויה מטורפת ומומלץ במיוחד בשקיעה – כולל ארוחה משוגעת, יין, פירות וים של פינוקים.

אפשרות נוספת היא Take Away של מארזי פיקניק שווים בעלות של 200 או 300 ש"ח לזוג, תלוי בגודל המארז.

לתיאום דברו עם אילנית: 052-2951177
לאתר המסעדה וכל האופציות הקולינאריות הנפלאות:
lapampa.co.il

תודה לחברותיי המהממות לטיול: ליאת, אלה, שילה וגל