להתאהב בירושלים

קראתם נכון, התלאביבית המושבעת מתחילה להתאהב בירושלים.
שלא תטעו, לא מדובר באהבת נפש, אני לא מתכננת לבגוד באהבת חיי הצבעונית, המלאה בים, טירוף של חיי לילה והמסעדות הכי טובות בעולם, אבל (!) בביקור הנוכחי שלי בירושלים, עת אוזניי נסתמו בשבילים העולים אל העיר הגבוהה, צצו להם, יש מאין, פרפרים בבטן.

מה בתכנית?

עין דביר
מלון הבוטיק אלגרה בעין כרם
אישטבח
בר קוקטיילים בשוק – Tap&Tail
מסעדת רחמו הוותיקה
מימוני'ס
קפה "קדוש"
סיור בעיר העתיקה
מסעדת ואלרו המצויינת
מני-פדי ב"עדן ביוטי"
מסעדת אדום

עין דביר

טיול בירושלים הוא הזדמנות נהדרת לבקר במקור מים עם נוף הררי.
בדרך למלון, עצרנו להתרענן בעין דביר – בריכה יפה שנבנתה לזכרו של דביר עמנואלוף, ההרוג הראשון של צה"ל במבצע עופרת יצוקה.
הבריכה ממוקמת סמוך ליישוב גבעת זאב וצופה אל ההרים שמצפון לירושלים.

איך מגיעים:
בוויז: עין דביר. בשלב מסוים מגיעים לאתר בנייה (השכונה מתחדשת), שם נחנה את האוטו. השביל המקורי למעיין חסום כיום, וכתוב שאין אליו גישה. זה לא נכון, אך אכן מסוכן מעט לטפס בדרך המקורית ולכן ניתן לבצע מעקף מימין.
המלצה חמה:
קחו איתכם הרבה מים, כובע וקרם הגנה. אמנם בסמוך לבריכה יש עץ וספסל מוצל, אך הבריכה עצמה חשופה לחלוטין לשמש.
בקשה מהלב:
כשאנחנו הגענו לבריכה היא הייתה מלאה בזבל שמטיילים השאירו אחריהם. לקח לנו כחצי שעה לנקות את המקום כדי שיהיה נעים לשבת שם. אנא, הגיעו עם שקית זבל ונקו אחריכם.

מלון אלגרה

בניגוד מוחלט לירושלים התוססת, מלאת הניגודים והמתח, נמצאת פינה קסומה שנקראת עין כרם.
הרבה ירוק בעיניים, נוף שונה מהמוכר כאן בארץ, ותחושה שהגענו לחו"ל.
ובלב הקסם הזה, נמצא מלון הבוטיק מהמיוחדים בהם ביקרתי בחיי – מלון אלגרה.

החדרים
המלון מונה 13 סוויטות וחדרים, כולם ייחודיים ויפהפיים, משלבים סגנון בנייה עתיק ופינוקים מודרניים, כמו מזרון ענקי, מכונת קפה, שוקולד משובח, טלוויזיה ואמבט מפנק, שמרגיש ממש כמו ספא בתוך החדר.

ספא
המלון מציע חוויה מפנקת במיוחד, הכוללת טיפולי ספא, בוסתן יפהפה ובו סאונה יבשה וסאונה רטובה, ובריכה מחוממת מקסימה על הגג.
גם הימי הקיץ החמים, הטמפרטורות בירושלים צונחות בערב, והבריכה היא הפינוק הלילי המושלם.

ארוחת הבוקר
את ארוחת הבוקר המפנקת אפשר לאכול בלאונג' נוטף הסטייל, בבוסתן הרגוע, או בגג, תחת סוכת הגפנים היפהפייה, ולהנות מנוף עוצר נשימה.

לבדיקת זמינות במלון ותכנון טיול בירושלים לזוג לחצו כאן

מוכנים לביקור במקומות הכי טעימים בעיר?

אישטבח

המסעדה הזו היא אחד המקומות הכי מדוברים בירושלים, ולא בכדי.
המסעדה נפתחה ב- 2015, ומתמחים בהכנת מאפה שנקרא שמבורך (מאפה יהודי-כורדי מסורתי, ומקור שמו הוא הלחם של המילים שם מבורך – שמבורך).
אורן, הבעלים של המקום, מגיש למעשה את המנה שסבתו נהגה להכין, מנה שמכירה לו טעמים של בית, אך גם משלבת טעמים מכל העולם.

המאפה ממולא בבשרים בכל מיני סגנונות (סיסקה – צלעות שבושלו במשך 15 שעות לפחות, אסאדו דרום אמריקאי, סאטה עוף ועוד כמה מילויים מכל העולם), ויש בו גם פירה בסגנון הודי וצ'ימיצ'ורי דרום אמריקאי.
הכל מוכן במקום, מהבצק ועד לבשר, הרטבים והצ'יפס.

כתובת: בית יעקב 1, ירושלים (בסמוך לשוק מחנה יהודה)

Tap&Tail – בר קוקטיילים בשוק

פה מגיע השלב בו ירושלים קצת נותנת בראש לתל-אביב.
בר בקוקטיילים הצבעוני והנפלא הזה, הוא בדיוק מה שחסר בתל-אביב אהובתי.
בלי יומרות, בלי שטויות, פשוט קוקטיילים טובים, אוכל מעולה, עוגיות שמעלות את רמת הסוכר בדם ובלב, ואווירה שמחה מהבוקר ועד הלילה.

יש גם משלוחים!
אפשר להזמין עד הבית קוקטיילים בבקבוקי Take Away ממותגים ועוגיות חמות ומושחתות – אמסטרדם קוקי, שוקולד צ'יפס נוטלה, עוגיות קונפטי ועוד… מומלץ!

אחת המסעדות הוותיקות בירושלים, שנפתחה בשנות החמישים, שוכנת בבניין עשוי אבן, וריח התבשילים הביתיים והאותנטיים נישא ממנה אל הרחוב.

מסעדת רחמו

ממהחומוס – גאוות המקום, ועד לקובה הנפלא, הסלטים והתבשילים – כל ביס חגיגה!

כתובת: האשכול 5, ירושלים (שוק מחנה יהודה)

מימוני'ס

הגיע שף, הכין מעדנים בפיתה, אני מאוהבת.
המסעדה צמחונית, ויש בה מנות מומלצות במיוחד כמו שווארמה כרובית ומנה נפלאה שמזכירה סביח, אבל עם טוויסט מגניב!

כתובת: אגריפס 115, ירושלים

קפה "קדוש"

אין באמת צורך להרחיב על המוסד הוותיק והקדוש הזה בירושלים.
בית קפה עם קינוחים היישר מגן-עדן, ששווה להגיע לירושלים במיוחד בשבילם.
מגה מקרון פיסטוק, ממולא מסקרפונה , מרמלדה והמון תותים – To die For, תזמינו ותודו לי אח"כ.

כתובת: שלומציון המלכה 6, ירושלים

סיור בעיר העתיקה

מור (קצינת חינוך בדימוס) החליטה שאנחנו הולכות לבקר בכיפת הסלע (כיפת הזהב), כי למה לה פוליטיקה עכשיו?

טיול בעיר העתיקה בירושלים בשעת בין ערביים הוא תמיד רעיון טוב, אז זרמתי איתה.
כשהגענו לשער וראינו את הזהב המנצנץ שהשמש משתקפת בו, נעמדו מולנו שני שוטרים חסונים ואמרו "זה המקסימום שאתן יכולות להתקרב, אולי עוד חצי מדרגה".
ממש משה על פסגת הר נבו.

אז מסתבר שלנו היהודים אסור להכנס לאיזור (זה לא הולך לשום כיוון פוליטי), אלא דרך הכניסה שבכותל, ורק בין השעות: 07:30-11:00.

מסעדת ואלרו

המסעדה הזו היא, מבחינתי, אחת ההפתעות הקולינאריות הטובות בארץ, ולגמרי אחת שמוכיחה שגם מסעדות כשרות יכולות להגיש מנות בשריות מופלאות!

בתפריט, מנות פיוז'ן מצויינות, בהן מקפידים על שימוש בחומרי גלם טריים – אותם אוספים באופן יומיומי מהבסטות בשוק מחנה יהודה!

עוד אלמנט נפלא של המסעדה – הוא תפריט הקוקטיילים הכייפי והמפתיע:

כתובת: אגריפס 80, ירושלים

הלילה הירושלמי הקריר עבר עלינו בנעימים, והתעוררנו אל בוקר שכולו פינוק במלון.
מארוחת הבוקר, עליה פירטתי בתחילת הפוסט, המשכנו לעוד פעילויות משמחות:

מני-פדי ב"עדן ביוטי"

סלון היופי המקסים הזה נמצא בעמק רפאים שבלב המושבה הגרמנית, אחד המקומות היפים שלא הכרתי בירושלים.
ממכון ניתן לבחור ממגוון טיפולים: מניקור, מניקור ג'ל ובניית ציפורניים, פדיקור, פדיקור רפואי, טיפולי פנים ייעודיים מבית המותגים- Dermalogica ו- K.B PURE, הסרת שיער בטכנולוגיית SHR , טיפולי שעוות בכל הגוף, עיצוב וסידור גבות, עיסויי גוף (לשם הפינוק ולצרכים רפואיים).
אנחנו בחרנו במניקור-פדיקור.
את פנינו קיבלו נשים מקסימות ומקצועיות, שהמליצו לנו על הצבעים שהכי יחמיאו לנו.
הטיפולים היו נעימים וכיפיים, הסלון נקי ויפה, והקפידו בו על כל הגבלות הקורונה.

כתובת: עמק רפאים 43, ירושלים
אתר: http://www.edenb.co.il/

מסעדת אדום

גם במתחם התחנה, נמצאת מסעדה נהדרת, שהתחילה בכלל כבר יין.
היום המסעדה מציעה תפריט עשיר, כאשר מומלץ במיוחד לקחת את פלטת הראשונות (חגיגה!), המציעה שלל מנות ראשונות נפלאות וטעימות בטירוף!

לעיקריות לקחנו המבורגר "שחיתות" (אכן, מושחת ביותר!), קורדון בלו מעולה – שניצל חזה עוף ממולא פנצ'טה טלה, גבינת גרוייר ותרד עם תפוחי אדמה, פטריות ובצל, וקוסקוס פירות ים – מנה נדירה של ציר ירוקים, שרימפס, מולים, קלאמרי וקוסקוס ביתי.

האווירה במקום הייתה נהדרת, היינות והקינוחים הפכו את הביקור למושלם.