העונה הנפלאה הזו צובעת את הצפון בגוונים של חו"ל. סתיו למרגלות ההרים נותן תחושה של איטליה הרבגונית, עוד מעט ירד השלג בנקודות הגבוהות ויזכיר לנו את אוסטריה, והיקבים הנפלאים נותנים תחושה שעברנו בדלת סתרים שהעבירה אותנו היישר לצרפת.
אם אתם מחפשים מסלולי טיול ברמת הגולן, מקומות לאכול בהם באיזור פארק המעיינות – הכתבה הזו היא במיוחד בשבילכם! אספתי עבורכם המלצות למקומות סודיים ופחות מוכרים, שנתנו לי תחושה שעליתי על מטוס ועשיתי יורוטריפ באירופה.
מה בתכנית?
- אצל צרפתי- מסעדת שף איטלקית
- אגדת לחם בקיבוץ גשר + מעבר של גדר המערכת וקפיצה קטנה לירדן
- יקב רמת הגולן
- "הבית בכורזים"- הווילה הכי שווה בארץ
- ארוחת ערב במסעדת "כביש 90" המצוינת
- ביקור ביקב "שאטו גולן" האגדי
- תצפית סודית לשקיעה
אצל צרפתי- מסעדת שף איטלקית
מסעדת שף בחצר של השף המוכשר ירון צרפתי בחצר ביתו בשדה נחום, עמק המעיינות.
פתוחים 4 שנים. המסעדה הנפלאה הזו היא הגשמת חלום הילדות של ירון, קיבוצניק שעבד בתחום המכירות, ניהול מזון ומשקאות. כשהיה בן 40, הייתה לו הארה בעקבותיה החליט לפתוח את המקום.
מגישים סלטים טריים, פסטות, מאפים, פיצות, קינוחים, שתייה קלה וחמה.
חומוס בשישי.
מנת הדגל של המקום- פיצה בלאנקה (נקראת על שם סבתה של ענת- אשתו של ירון)- פיצה ברוטב שמנת-ברוקולי, עם צ'אנקים של עגבניות איטלקיות, מוצרלה, נגיעות של רוטב עגבניות, ארטישוק. חובה חובה חובה להזמין את הפיצה הזו!
אפשר לשבת בחוץ, בהתאם להנחיות הקורונה.
ניתן לתאם מראש אירועים לחברות או קבוצות במהלך היום במספר: 053-3738286
Take Away ללא תיאום מראש.
שעות פתיחה:
שני, שלישי, רביעי וחמישי- 17:00-21:00
שישי- 11:00-15:00 (מגישים חומוס בלבד)
המקום כשר וסגור בשבת.
אגדת לחם בקיבוץ גשר + מעבר של גדר המערכת וקפיצה קטנה לירדן
בית מאפה הממוקם בקיבוץ גשר בעמק המעיינות.
בעל המסעדה הוא זיו, שנולד בקיבוץ כפר רופין שבעמר המעיינות. בשנת 2016 נכנס זיו בפעם הראשונה בחייו למטבח מקצועי, והתאהב. אחרי שטעם מן הצלילים, הריחות, הטעמים והצבעים- הבין שזה הייעוד שלו. הוא טס לספרד, שם התמחה במסעדת 3 כוכבי מישלן. לאחר מכן התמחה במסעדה בעמק הלואר שבצרפת, וכך התגלגל ממסעדה למסעדה, אסף חוויות וכישורים שרק הגדילו את אהבתו לתחום. כאשר חזר לארץ, פתח את אגדת לחם, הבית הקולינארי שמציע למבקריו ליהנות מהחיים ולחוות אותם בצורה הכי כייפית שיש.
במקום יש פעילויות רבות שמתאימות לזוגות, ערבי צוות, קבוצות חברים ולכל המשפחה:
אירועים פרטיים, ארוחות שף פרטיות, סדנאות אוכל לילדים, סדנאות אוכל למבוגרים, סדנאות ליקוט, סדנאות אפיה, סדנאות בישול, סדנאות יין ועוד…
המקום כשר.
"אגדת לחם" זכתה למיקום מיוחד- ממש על גדר המערכת, כפסע מירדן. כל הפעילויות במקום יכולות לכלול סיור באתר היסטרי והיסטורי, טיול לצד נהר הירדן בצד הירדני. אנחנו ממש הרגשנו שקפצנו לחו"ל לרגע, ונהנינו מהסיפורים המרתקים על האיזור- ממליצה בחום.
אחת האופציות הטעימות ביותר שמציעים ב"אגדת לחם" היא פיקניק לישיבה במקום \ בחוץ על שמיכה \ Take Away לאחת הנקודות בסביבה.
במארז יש סלסלת לחמים מהמאפייה, מבחר גבינות עזים ממחלבת "עז-איז", סלט טאבולה וחמוציות, ירקות טריים, גרנולה עם יוגורט כבשים ופירות העונה, ולקינוח עוגיית אלפחורס טעימה. יש אפשרות להוסיף שתייה קלה או בירה \ יין.
עלות: 95 ש"ח למארז פיקניק זוגי.
בחודשים הקרובים מתוכננים אירועים מדליקים במסעדה, שווה להתעדכן באתר של נהריים בגשר: naharayim.co.il
ובאינסטגרם אגדת לחם: instagram.com/agadat.lechem
יקב רמת הגולן
יקב מקסים וגדול, החולש על שטח ירוק, יפה ומרשים.
בימי הקורונה, מרכז המבקרים פתוח למספר אפשרויות אירוח שוות:
1. פיקניק זוגי ומפנק, עם גבינות ממחלבה מקומית, קרקרים, זיתים וכמובן בקבוק יין, פותחן ושתי כוסות. את המארז ניתן לקחת לאחת מפינות החמד באזור, או לשבת באחד הפינות השקטות והיפות בשטח היקב.
עלות מארז זוגי: 99 ש"ח.
2. סיור זוגי ביקב האורך כ- 40 דקות וכולל הסברים על היקב והכרמים, ביקור בחדר החביות והצגת סדרות היקב השונות. בסיום הסיור ניתן לבחור בין למארז הפיקניק לבין מארז טעימות, המכיל שלושה בקבוקי יין בגודל 375 מ"ל וערכת טעימה.
עלות סיור זוגי: 125 ש"ח.
3. סיור כרמים חוויתי – טיול ג'יפים מסעיר במסלול שעובר בנופי הגולן ובכרמי היקב. את המסלול מסיימים בבקתת הכורמים בלב כרם בראון בצפון רמת הגולן, עם הדרכה על אזור הגידול המיוחד, קצת נשנושים וטעימות יין.
משך הסיור כשלוש שעות.
עלות סיור זוגי: 950 ש"ח. עלות לקבוצה של 3-7 משתתפים- 1,400 ש"ח.
הסיורים זמינים בימי ראשון-חמישי בין השעות 08:30-15:00.
ימי שישי בין השעות 08:30-12:30.
כל הפעילויות בתיאום מראש במספר: 04-6968435 או בוואטסאפ: 052-6683030
אנחנו בחרנו לקחת את מארז הפיקניק למצפה מהמם בקרבת מקום עם נוף יפהפה לכנרת, מושלם לשקיעה.
איך מגיעים?
בוייז: מבוא חמה. כשהוא נמצא מימין, נמשיך עוד מעט עם הכביש עד שנגיע לשלט "בית עלמין", שם נפנה ימינה עם הרכב לדרך עפר. נשאיר את האוטו בחניית החצץ ונלך עם השביל כארבע דקות עד למצפה.
הבית בכורזים
אמ;לק – הוילה הכי הכי הכי שווה בצפון.
ובהרחבה:
מתחם יפהפה ביישוב כורזים. וילה גדולה ומבודדת, עם 4 סוויטות זוגיות ומאובזרות (חלוקים רכים ומפנקים, מקלחת עם ראש גשם, מכונת נספרנו ומקרר קטן) + חדר נוסף שניתן להסב לחדר ילדים, במקרה של אירוח משפחתי.
החללים המשותפים ענקיים, יוקרתיים ויפהפיים וכוללים בין היתר: בריכה אינפיניטי מחוממת עם קירוי ונוף לכנרת, ג'קוזי בגינה, שולחנות גדולים, כסאות נח מהממים, עמדת ברביקיו, מטבח עצום ומאובזר (תנור, כיריים, מקרר גדול…), סלון גדול ומעוצב להפליא, עם טלווזיה גדולה (יש נטפליקס, כמובן).
מקרר גדול, אפשר להזמין מצרכים מהצרכנייה בכורזים ולבשל בוילה.
לשחות בתוך העננים
יופיו וייחודו של המקום טמון בשקט והשלווה שלו. מנותקים מהכל, בין הכנרת לבין השמיים, צריך פשוט לשאוף פנימה את השלווה ולהתנתק מהכל.
לא מתאים למסיבות.
עלויות:
עלות כל המתחם היא 5,000 ש"ח ללילה באמצע שבוע
5,500 ללילה בסופ"ש (מינימום 2 לילות).
יולי – אוגוסט וחגים- 6,250 ש"ח ללילה
תוכלו להתרשם באתר האינטרנט של מקום האירוח: thehouseinkorazim.co.il/our-home
ניתן לבצע הזמנה טלפונית בלבד מול יובל- 054-5636444
הטבה מיוחדת:
בעת ההזמנה ציינו שהגעתם דרך הבלוג של יפעת חן כהן ותקבלו מארז קומזיץ שווה עם צמחי תה, כוסות וקומקום שטח ומרשמלו, לשימוש בעת ביקורכם בוילה (יש פינת קומזיץ מקסימה בחצר).
ארוחת ערב במסעדת "כביש 90" המצוינת
כידוע, המרחבים בצפון די גדולים, ולא תמיד נמצא למצוא מסעדה קרובה. משהו "קרוב" יכול להיחשב גם חצי שעה-ארבעים דקות נסיעה.
למזלנו, אחת המסעדות הכי טובות בצפון ממוקמת דקות נסיעה אחדות מהוילה.
וזוהי "כביש 90" הנפלאה, 2 דקות מראש פינה, שעתיים מתל-אביב.
המסעדה מספרת את סיפורם של ארבעה שותפים- חברי ילדות מהבית (הגליל) שהקימו מקום כדי שיהיה להם לאן לצאת.
במקום מגישים המבורגרים, אוכל טוב וים של אווירה טובה.
בימים כתיקונם אפשר לשבת במסעדה, המעוצבת בסגנון ייחודי- כסאות עם שולחנות של טרקטורים, רהיטים וקישוטים מימי הקיבוץ.
חשוב לי לספר שמדובר במותג קהילתי מאד- נותנים חסות למותג גליל עליון בכדורסל, מרימים אירועים ופעילויות לתושבי הסביבה, מסיבות, ערבי קוקטיילים ועוד. בימי שלישי Crazy Burgers- שילובים מטורפים מתחלפים. "מזל שהגיע חמישי"- בכל חמישי גלגל המזל וכרטיסי גירוד.
בעלי מקום הם אוהדי ליברפול שרופים- מי שמגיע עם חולצה או אלמנט של הקבוצה- מקבל בירה ללא תחתית.
היום עובדים היום במתכונת של Take Away בלבד, במקרי קיצון של סגר יש גם משלוחים- משתדלים להגיע לכמה שיותר יישובים בגליל.
לאתר והתפריט: www.kvish90.com
יקב שאטו גולן
יקב שאטו גולן האגדי הוקם בשנת 1999.
כיום מייצרים 100,000 בקבוקים בשנה, כאשר היינות מיושנים בחביות מעץ אלון צרפתי.
בימים אלו עושים סיורים בקבוצות קטנות.
ניתן להגיע ליקב ולאסוף מארז פיקניק כייפי עם 2 כוסות זכוכית, גבינות וקרקרים.
אפשר לקחת לאחת הנקודות הקרובות כמו מצפה אופיר, איזור נחל אל-על, גבעת בזק (10 דקות צפונית מפה), או לשבת באחת הפינות הקסומות של היקב.
עלות מארז פיקניק: 140 ש"ח ללא יין.
בוחרים יין ומשלמים עליו בנפרד.
הביקור ביקב מרחיב את הלב. כל פינה בו קסומה, מרגישה כמו ביקור באירופה, עם מזג האוויר הנפלא של הארץ.
האירוח הוא ברמה יוצאת דופן, ולא בכדי היקב הזה נחשב לכה יוקרתי ושונה מן השאר, הן ברמה של היין והן ברמת האירוח ויופיו של המקום.
היקב לא כשר.
פתוחים גם בשישי ושבת.
לטובת ביקור ביקב יש לתאם מראש בוואטסאפ: 052-6683030
תצפית סודית לשקיעה – מצפה נוקייב
כך מגיע לביומו עוד טיול ברמת הגולן. את הביקור הנפלא הזה בצפון חתמנו בשקיעה משגעת במצפה נוקייב, מול הכנרת היפהפייה שלנו.
בוייז: מצפה נוקייב, אי אפשר לפספס את זה.
המון תודה לבן פרשיץ, המדריך לצפון, שארגן את סיור הבלוגרים המושלם ביום הראשון.
תודה לחברותיי הבלוגריות המופלאות אלה קינן ושילה ברון שנשארו איתי ללילה ויום נוספים בצפון, שנתנו לנו המון אוויר ושלווה בתקופה כה משוגעת,
ולבלוגריות האהובות שנהניתי איתן כל כך בסיור- רומי דרך, אפרת רענן וסהר קרט.
שאלות על המקומות המוזכרים בכתבה?
מחשבות?
אהבתם את ההמלצות?
מוזמנות ומוזמנים לכתוב לי בתיבת התגובות ??
8 תגובות
איזה כיף היה איתך! כתבת מהמם אהובית❤️❤️
איזה כייף היה! מקומות מעולים!
המלצות שוות ומיוחדות!
כייף לגלות דרכך את הארץ היפה שלנו ?
את אלופת ההמלצות!!!
מקומות מיוחדים ומקסימים שטרם יצא לי להכיר. תודה רבה על הכתבה המפורטת. שומרת לי הכל כאן.
מקסים!
המלצות מושלמות!
מדהים מדהים מדהים!
ויקב שאטו גולן מושלם!
יופי של המלצות!