טיולים בארץ Foodie

עגלות קפה בדרך מתל-אביב צפונה

עגלות קפה

אחד הטרנדים החמים והמקסימים של השנה הוא פוד טראקס ועגלות קופי.
בחו"ל עלו על הקונספט המדליק כבר מזמן, אבל השנה- 2020- צצו בארץ לא מעט עגלות ודוכני אוכל בצד הדרך, ואנחנו המרוויחים הגדולים.
כל אחת מעגלות הקפה מקסימה, כייפית ובעלת מאפיין ייחודי משלה.

קפה ימינ'ס

עגלת קפה מהממת במושב ניצני עוז.
את העגלה פתחו יהודה והדר, זוג מקסים, במקור מנתניה, שהיום גרים בניצני עוז.
פתחו את המקום במרץ, שבועיים לפני הסגר הראשון.
יהודה מגיע עם ניסיון רב בתחום המסעדנות, כולל עבודה במסעדות גדולות מאד. היה אמור לפתוח בית קפה בירושלים, אך התאהב במושב וחיפש לפתוח עסק מקומי.  היה חשוב לו הקשר האישי עם הלקוחות.

בעגלה שמים דגש חזק מאד על ייצור מקומי, ולא סתם מקומי, אלא מקומי מאד: הלחמים משף מקומי שפתח פיצרייה במושב. הירקות ממשק מקומי- שלי שיווק פירות. הקינוחים הנפלאים של שקדי'ז– קונדיטורית מהמושב. כל הגבינות מהגבנייה שבניצני עוז- מחלבת גבינות בוטיק מצויינת. שווה לבקר בה אחרי העגלה.

בעגלה מגישים סנדוויצ'ים מעולים:
– גאודה בזיליקום: חמאה, עגבניות, מלפפונים ועלי רוקט
– קממבר מתוק: חמאה, ריבת אפרסקים ועלי רוקט
הכריכים מוגשים בלחמניית בייגל טרייה וטעימה!
פלטת גבינות מפנקת, עם פירות, פיסטוקים ואגוזים.
קערות אסאי מטורפות. להפתעתי, יהודה לא טעם אסאי לפני שפתח את העגלה. עשה המון ניסוי וטעייה מהפידבקים של לקוחות עד שהגיע לנוסחה הנוכחית והנפלאה, שגם אותה, הוא מבטיח, ימשיך לשפר עם הזמן.
עגלות קפה- קפה ימינ'ס
שייקים:
מגוון של 8-9 פירות שמקפיאים בעצמם, יש גם שייקים על בסיס ספירולינה ואסאי.
קינוחים נפלאים:
עוגיות שוקולד צ'יפס עם שוקולד נמסססס, קרם ברולה פיסטוק מעלף (קינוח ללא גלוטן).
קפה איטלקי מצויין, 70% עראביקה, מאוזן וטעים מאד.

האווירה במקום ממש טובה וכייפית. מקום קהילתי, חם, הרבה צחוק, ירוק בעיניים.

שעות פתיחה:
ראשון-שישי בין השעות 07:00-13:30
שלישי-חמישי פתוח גם בערב בין השעות 16:30-20:00

אפשר לשבת בחוץ בשולחנות על הדשא, יש גם אזור עם כיסוי במקרה של גשם.
התפריט בערב דומה לתפריט הבוקר, עם עוד קצת פינוקים ועראק.
יש מבחר גדול של מנות ללא גלוטן.
המקום כשר ללא תעודה- כל המוצרים כשרים, העגלה סגורה בשבתות וחגים.

כתובת: רחוב השלושה 3, ניצני עוז

עגלת קפה צ'ופצ'יק

המקום נפתח בנובמבר 2018.
אור והוריו נולדו פה,
סביו הוא מהמקימים של בית יהושע וצ'ופצ'יק היה הכינוי שלו כילד, על שמו נקראת העגלה.
עגלת קפה צ'ופצ'יקבעגלה יש מאפים מלוחים כיפיים, סנדוויצ'ים, קישים קטנים, בורקסים, קפה מצויין בקלייה מקומית, עוגיות, פחזניות, כדורי שוקולד, בראוניז, מיצים סחוטים במקום: אבטיח-מלון (בקיץ), תפוח, תפוז, ג'ינג'ר-סלק.
בימי שישי יש חומוס מתשע ועד שנגמר. לעתים גם מאפה בולגרי בשם בואיקוס שמכינה אמא אוסי.
יש אופציות טבעוניות.
עובדים עם תוצרים מקומיים מהאזור עד כמה שניתן. לא מייבאים ומשתדלים לא לעבוד עם רשתות, כדי להביע תמיכה ביצרנים וספקים קטנים ומקומיים.
ערך מוסף:
מגישים חליטות (חם וקר) טבעיות לחלוטין, ללא קפה.
ייצור מקומי של עמק יזרעאל, נארז ע"י אנשים בעלי מוגבלויות.

פתוחים בכל עונה, יש איזור מקורה לימים גשומים.
ימים א'-ה':
07:30-13:30
16:00-19:00
ימי ו':
07:30-15:30
בשבת סגור
אין תעודת כשרות, אך כל המוצרים עם הכשר. לא עובדים בשבת.

כתובת: "צ'ופצ'יק – עגלת קפה איכות" בוויז.

עגלה של קפה

פינה קסומה ומומלצת – רק 40 דקות מתל-אביב, במושב חניאל.
המקום קיים 5 שנים, והוקם מתוך צורך חברתי לייצר מקום מפגש לתושבי האיזור + לתת מענה לאנשים שרוצים להתפנק בדרך לטיולים וחזרה מהם.
בעגלה תמצאו קפה מעולה, סנדוויצ'ים ומאפים, מוזלי טעים בטירוף, קינוחים, שייקים ומיצים.
מנת הדגל של המקום: אסאי מהמם.
יש גם מנות טבעוניות.

פתוחים מימי ראשון עד חמישי בין השעות: 07:30-12:00
בימי שישי עד 13:00.
בשבת סגור.

אפשר לבוא ולשבת על הדשא – יש המון מרחב ירוק וכייפי.
יש מחצלות, אפשר לשאול מחצלת לפיקניק או להביא מחצלת מהבית.
בימים ללא קורונה, יש באיזור גם פינות זולה, שולחנות וכסאות.
המקום מושלם למשפחות: יש גינת משחקים, מגרש כדורגל וכדורסל באיזור.
דשא כייפי. קלאסי למפגשים חברתיים \ אמהות בחופשת לידה.
יש גם עגלה לאירועים (חתונות, אירועי חברה וכ"ו…)- קינוחים, מאפים, שייקים, מיצים וקפה.
ממליצה בחום!
עגלה של קפה
כתובת: עגלה של קפה, חניאל

 

פזי קפה

הפרויקט המקסים של פז, בת 23 שמגיעה ממשפחה של 6 אחיות.
בת המושב ינוב, מחוברת לעולם של יזמות ואוכל.
בתור נערה הרגישה שאין לה ממש לאן לצאת, שצריך לנסוע כדי לשבת על קפה עם חברה.
רצתה לפתוח מקום שיוכל גם לייצר קהילתיות, מקום שקיים בשביל האנשים, ויחבר את בני המושב.
למדה קונדיטוריה, פתחה עגלת קפה מקסימה בעיצוב ייחודי. קיק מדליק- הכל מעוצב עם עצלנים- חיה אדירה בעיני פז, שלגמרי זורמת לה עם הקפה.

בעגלה מגישים כריכים, בורקסים ומקלות בצל, קפה, מיצים סחוטים, שייקים, קינוחים- אלפחורס של אמא של פז, קרואסונים עבודת יד, טארט תותים וקרם פטיסייר, חטיפי קרמל וקפה עם שוקולד, קאפקייקס, כדורי שוקולד.
הכל עבודת יד.
פזי קפה
המקום כשר ללא תעודה.
מכינים את האוכל בבית דתי, כל המרכיבים כשרים, וגם הכלים.
יש אפשרויות למנות טבעוניות, קינוחים ללא גלוטן.

ישיבה בחוץ על הדשא, שולחן פיקניק וכמה שולחנות קטנים.

שעות פתיחה:
ראשון-חמישי בין השעות: 07:00-13:00
ימי שישי: 07:00-14:00
ימי שלישי אחה"צ פתוחים גם בין השעות: 16:00-19:30
ערב פריקסה, שוקו, מתוקים…

כתובת: מבוא הגפן, ינוב

קפה קופסא בחוץ

המקום, שנמצא במושב עין שריד, פתוח חודשיים בדיוק, ומי שעומדת מאחורי הקסם היא בחורה מסקרנת ביותר בשם חגית.
חגית מגיעה מתחום בתי הקפה (עם 20 שנות ניסיון בעולמות הללו), והתחילה את הקריירה שלה ברשת ארומה. בהמשך, פתחה את ה- Bakery ולאחר מכן עבדה על פרויקטים התמקדו בהקמה של מקומות.
ואז… הגיעה הקורונה וטרפה את הקלפים.
לפני ארבע שנים, בביקור בניו-יורק, נתקלה בעגלת פוד טראק מדליקה- "The Box"- ועפה על הקונספט.
לפני כמה חודשים נזכרה במקום שכל כך השפיע עליה, ובמקביל קמה ההזדמנות ליזום פתיחת עגלות, ומשם הכל התגלגל.

חגית, שגרה במושב צור משה הקרוב, הבינה שהלוקיישן בעין שריד פשוט מושלם- לייד מגדל  מים, ממש בסמוך לרחבת דשא גדולה. כל תושבי היישובים מסביב מגיעים למקום ונהנים ממטעמים מעולים.
יש גם אופציות טבעוניות וללא גלוטן.

בעגלה מגישים כריכים מעולים, עם חומרי גלם איכותיים ויקרים, מאפים נפלאים, קינוחים מטורפים שמכינה שף-קונדיטורית מאחד היישובים הסמוכים, מבחר סלטים גדול, מיצים ושייקים, מלבי ועוד המון הפתעות.
מבחינת המבחר- זה הגדול ביותר שנתקלתי בו עד כה.
הקפה איכותי במיוחד- דבר שחגית לא מוכנה להתפשר עליו.

ערך מוסף:
כל מה שנשאר בסוף היום- תורמת חגית לבני תנועת הנוער של בני המושבים.

העגלה כשרה, ללא תעודה.
לא עובדים בשבת, וכל המוצרים כשרים.

שעות פתיחה:
ימים א'-ה': 07:00-19:00
ו': 07:00-15:00
שבת סגור.

קפה וטבע
אם אתם כבר מגיעים למקום- אני ממליצה לכם בחום לבקר בבריכת החורף לב השרון שבכניסה למושב!
מדובר במסלול קליל מאד, מתאים גם למשפחות וניתן לעשות אותו עם עגלות.
במסלולון הולכים בשבילים ירוקים, ממש פנינת טבע מנותקת מהכל, ובמרכז יש בריכת חורף יפהפייה. ניתן גם לקחת Take Away מהעגלה ולשבת באחת מהפינות המוצלות לאורך המסלול.

קפה דפנה בקיבוץ מגל

עגלת קפה מקסימה בלב קיבוץ מגל.
המקום נפתח בנובמבר 2019, בתקופה בה בקיבוץ מגל לא הייתה אופציה לקפה כייפי, ויום אחד דפנה, בעלת העגלה,  התבאסה מזה שאין איזה קפה שהיא יכולה לקנות ולשבת עם חברות. המענה: עגלה משלה!
דפנה מקפידה שהתפריט יכיל תוצרים מעסקים מקומיים:
העוגות והעוגיות של אופות מקומיות מהאיזור.
הלחמים של אגדת לחם (משק יעקבס)
ירקות מעסק חקלאי מקומי.
הישיבה היא בחוץ בחורשה יפהפייה, עם כסאות ושולחנות כיפיים ויצירות אמנות, גן פסלים מיוחד.
המקום לא כשר. התפריט חלבי.

דפנה היא שוקולטיירית, מוכרת גם פרלינים מושלמים: שקדים עם הל, זוטא, מרווה, קרמל לימון עם שוקולד לבן ושוקולד כהה.
פרלין ב- 6 ש"ח.
עלות שישיית פרלינים- 30 ש"ח.

שעות פתיחה:
ימים א'-ו' בין השעות 08:00-12:00

 

 

 

 

 

 

מאמרים נוספים בנושא

חוויה גלילית מושלמת

Ifat

10 מארזי קוקטיילים שיעזרו לכם לעבור את הסגר

Ifat

חופשה בחיפה

Ifat

9 תגובות

ריבה דצמבר 16, 2020 at 12:02 pm

עגלות קפה בסביבה פסטורלית זה מגניב לגמרי. יש המלצה לעגלת קפה באזור ביניימינה-זיכרון?

Reply
Ifat דצמבר 16, 2020 at 2:00 pm

שלום ריבה,
בהחלט!
קפה ציפורה – עגלת קפה על הדרך
עגלת קפה מומלצת בין בנימינה לזכרון יעקב 🙂

Reply
מיכל דצמבר 16, 2020 at 12:11 pm

נראה משגע, מכניסה לרשימה! 🙂

Reply
אלכסנדרה דצמבר 16, 2020 at 1:08 pm

מקסים!! בלוג מהמם, עפה עליו ממש! טוב שאת כאן 😉

Reply
The Glow Getter דצמבר 16, 2020 at 1:27 pm

איזה פוסט צבעוני! נראה כיף ממש. שומרת לי ליום כיף במרכז 🙂

Reply
יעל דצמבר 16, 2020 at 1:30 pm

ואוו מקסים! קונספט אדיר

Reply
טל דצמבר 21, 2020 at 2:47 pm

איפה הנוף הכי מיוחד ושווה? 😉

Reply
מור כ ינואר 8, 2021 at 3:04 pm

מושלם מושלם!
חייבת לבקר בכל העגלות הנפלאות שהמלצת עליהן כאן ☕

Reply
naama ikar ינואר 10, 2021 at 8:46 pm

איזה סיקור מושלם! אני הולכת לבקר העגלות הקפה האלה אחת אחת ☺

Reply

Leave a Comment