אירופה

האיים הקנריים- טיול באי גראן קנריה

מדריך מלא ל-האיים הקנריים- טיול באי גראן קנריה

האיים הקנריים (Canary Islands) הם ארכיפלג, הכולל 13 איים, מתוכם 7 גדולים ומוכרים יותר ו- 6 קטנים, ושייך לספרד, אם כי ממוקם סמוך לחופי מרוקו ופורטוגל. מזג האוויר באיים הקנריים מצוין ומאופיין בשמש נעימה כל חודשי השנה, מה שהופך אותו לאחד היעדים הכי שווים באירופה גם בסתיו ובחורף. ניתן לעבור בין האיים בטיסה או בשיט, כאשר לכל אי הקסם המיוחד שלו.

מה בכתבה?

  • האי גראן קנריה
  • טיסות לגראן קנריה
  • נהלים והנחיות קורונה – האיים הקנריים
  • מזג אוויר גראן קנריה
  • מלונות בגראן קנריה
  • מה לעשות בגראן קנריה – לפי מחוזות:
    – Las Palmas de Gran Canaria
    – Arucas
    – Puerto de Agaete
    – Tejeda
    – Maspalomas
    – Mogán
  • איפה לאכול בגראן קנריה

האי גראן קנריה

בשנת 2005 הכריזו אונסק"ו על חלקו הדרום-מערבי של האי כשְׁמוּרָה בִּיוֹסְפֶרִית. (שמורת טבע בקרבת איזור מגורים, העונה על מספר קריטריונים כגון שמירה על ערכי טבע מגוונים ופיתוח בר קיימא).

בירת האי גראן קנריה היא לאס פאלמאס דה גראן קנריה (Las Palmas de Gran Canaria) והיא עיר הבירה הגדולה ביותר באיים הקנריים, ואחת מדתי ערי הבירה של קבוצת האיים כולה. עיר החוף הזו מאופיינת בסגנון ארכיטקטוני קולוניאלי-ספרדי, רחובותיה מלאים סמטאות צבעוניות יפות מרוצפות אבן ומלאות חנויות, גלריות, בתי קפה וטאפאס ברים.

טיסות לגראן קנריה

נכון להיום (נובמבר 2021), אין טיסות ישירות לגראן קנריה. הכי נח להגיע לאיים הקנריים ממדריד (3 שעות) או ברצלונה (3.5 שעות).
יש טיסות יומיות לאיים הקנריים גם ממדריד וגם מברצלונה עם החברות איבריה (Iberia), וולינג איירליינס (Vueling) וריינאייר (Ryanair).
עדיף לקחת טיסת קונקשן שלמה ולא שתי טיסות נפרדות, כי לעתים זמני ההמתנה בין הטיסות קצרים מאד, וכל עיכוב עלול לגרור איחור לטיסה- זה מה שקרה לנו.

נהלים והנחיות קורונה – האיים הקנריים

מבחינת נהלי קורונה, האיים הקנריים הם חלק מספרד וכל ההנחיות הרלוונטיות לטיול בספרד- תופסות גם כאן.
לפני הטיסה:
מחוסנים במנה שלישית או בשתי מנות חיסון (כאשר השנייה נעשתה במסגרת השנה האחרונה) מורשים להכנס למדינה ללא צורך בבדיקת קורונה.
השאר חייבים להציג בדיקת קורונה שלילית שבוצעה ב- 72 השעות שלפני הכניסה ליעד.
יש למלא טופס SpTH ב- 24 השעות שלפני הכניסה ליעד.
לפני החזרה לארץ:
כולם מחוייבים לבצע בדיקת קורונה לפני החזרה לארץ. הנה האופציות:
1. Test Covid Point
מיקום הבדיקה: שירות עד המלון / דירה, ניתן לתאם במספר מרכזים רפואיים באי שהם עובדים איתם בשיתוף אבל העלות זהה.
לינק לתיאום הבדיקה: Testcovidpoint.com
פרטי קשר:
+34 900 810 152
[email protected]
עלות בדיקה: 140 יורו. ניתן לקבל דרכי הנחה, והעלות תהיה 120 יורו.
2. Red Canaria Laboratorios
מיקום הבדיקה: 3 מרכזים שונים באי (2 בלאס פאלמאס עיר הבירה ומרכז נוסף ב- Vecindario – דרום מזרח האי)
לינק לתיאום הבדיקה: redcanarialaboratorios.com
עלות הבדיקה: 75 יורו
זו הבדיקה הכי זולה שמצאנו באי.

בנוסף, יש לבצע בדיקה בנתב"ג עם הנחיתה. הזמנה מראש של הבדיקה בלינק הזה תוזיל את עלות הבדיקה ל- 80 ש"ח.
יש לחכות בבידוד עד קבלת תוצאות הבדיקה או עד חלוף 24 שעות.

איפה לישון בגראן קנריה

בגראן קנריה יש אפשרויות לינה שונות ומגוונות, ממלונות בוטיק קטנים ומיוחדים ועד למלונות ספא וריזורטים גדולים ומפוארים. ריכזתי עבורכם את האופציות הטובות יותר- הקליקו כאן.
איפה לישון בגראן קנריה

מה לעשות בגראן קנריה

גראן קנריה הוא אי גדול יחסית, המחולק למחוזות. אנחנו ביקרנו בשישה מחוזות, לכל מחוז אפיון אחר וים של פעילויות שוות ומעניינות.
אספתי עבורכם את המרכזיים ביותר:

לאס פאלמאס דה גראן קנריה – Las Palmas de Gran Canaria

כאמור, זוהי עיר הבירה של גראן קנריה, והיא מאופיינת בשלל אטרקציות, קולינריה ברמה גבוהה במיוחד, מלונות שווים וכמובן כמה נקודות טובות לשופינג.
העיר נבנתה מעל הנהר. יש שתי תעלות גדולות שמובילות את המים ובימים אלו עובדים על תכנון עתידי לחפור ולחשוף את הנהר.

טיול בשדרה המרכזית Triana Vegueta

הלב ההיסטורי של האי נקרא Vegueta-Triana ויש בו רחובות יפים וכיכרות. נקודת מוצא טובה לטיולון היא פארק סאן טלמו Parque San Telmo ומשם לרחוב הרשי של Triana.

מחוז Arucas

מחוז ארוקס ממוקם בצפון האי. זהו חלק ירוק יותר של האי, עשיר בצמחייה. יש שם שדות של סוכר קנים ומייצרים שם רום, מהמפורסמים בספרד. גראן קנריה הוא אי וולקני, ובחלקו הצפוני הוא מאופיין בטקסטורת אבן וולקנית שחורה-כחולה.
איזור מישורי יחסית, המון מטעי בננה.

The Church of San Juan Bautista

כנסיית סיינט ג'ון The Church of San Juan Bautista, נקראת גם קתדרלת דה ארוקס, על שם העיר. היא ממוקמת בעיר העתיקה של Arucas. בניית הכנסייה התחילה במרץ 1909 ונמשכה מעל 68 שנים- כשרואים אותה מבינים למה. המבנה מרשים, מזכיר מעט את הסגרדה פמיליה המפורסמת בברצלונה.
אני ממליצה בחום לשבת על כוס קפה מול הכנסייה ולהנות מהפלא הארכיטקטוני הזה.
The Church of San Juan Bautista

הליכה קצרה במסטאות Arucas

במדרחוב הראשי בעיר תמצאו בנייה מסוף המאה ה- 19, עם אבן ארוקית מקורית- בניינים צבעוניים ויפים.
בכיכר המרכזית ממוקם בניין העירייה, ולצידו פארק יפהפה ופסל עם אותיות העיר.
בבניין העירייה יש חלק שבור, מירי תותח במלחמת האזרחים. שמרו אותו לזיכרון.

El Parque Municipal de Arucas

הפארק, שהאחת הכניסות אליו היא מהכיכר העיר, הוא נווה טבע יפה וירוק. בפארק ניתן לראות מין אנדמי של עצי דרקון (Dragon tree), שצומחים רק באיים הקנריים, מדיירה וקייפ ורדה איילנד (Cape Verde), ולעתים גם באזורים מסוימים במרוקו.
מבנה מעניין נוסף הוא הקנטונרה- מעין בריכה שמחברת את התעלות שמובילות את המים שמתחת לעיר. Arucas היא עיר עשירה במים, ומול הפארק נמצא מבנה גדול השייך לבעלי המים של העיר (Water owners), ובו שעון גדול, שבעבר הראה מתי ניתן להגיע לאסוף מים. האיכרים מכל האי הגיעו לאסוף את המים בשעות מסוימות, ולכן העיר הזו הייתה בעבר עשירה כל כך.
אחרי התפתחות ענף התיירות לאס פאלמאס (הבירה) היא העשירה ביותר באי, וגם איזור מאספאלומאס
San Bartolomé de Tirajana – דרום האי, בו יש המון מוקדי תיירות.
El Parque Municipal de Arucas

Puerto de Agaete

כפר דייגים מקסים וציורי.
יש בכפר חוף יפה ומיוחד, הממוקם ממש מול הנמל, עם אבנים שחורות וחלקות במקום חול. השמש הנעימה והמלטפת, גם בחודשי החורף, הופכת את החוף הזה לקסום במיוחד.
במדרחוב הקטן בכפר יש מבנים צבועים כחול ולבן, חנויות מזכרות קטנות וטאפאס ברים.
Puerto de Agaete

La diosa del Mar

מסעדה טובה על קו החוף בכפר Puerto de Agaete, שמגישה אוכל מקומי אותנטי.
לקחנו סרדינים (Sardinas Fritas) וגופיו אסקלדדו (Gofio Escaldafo)- מנה מקומית- מרק דגים קרמי עם קמח תירס עם תבלינים ובצל. אחד הטעימים שאכלתי. עוד מנה מומלצת- Papas Arrugadas (תפוח אדמה מקומט)
תפוחי אדמה שמבשלים במי ים. Tacos de pescado fresco con mojo – פיסות דג מטוגן ברוטב מוחו, תפוחי אדמה בצד.
מנות מקומיות, פשוטות, טעימות לאללה.
La diosa del Mar

Queseria del Rosario – המגבנה של רוזאריו

מגבנה שקיימת 27 שנים בסגנון של חלב מלא (3.8%) ומפוסטר.
מגדלים פה את הפרות, חולבים אותן ומעט מחממים את החלב, כך מתחיל תהליך ייצור הגבינה.
מכינים גבינות בקר ועזים בסגנון קנרי.
המגבנה מנוהלת על ידי אשה (רוזאריו) והיא אף זכתה בתואר הגבינה הארטיזנלית הכי טובה בגראן קנריה לשנת 2010.
אנחנו עשינו סיור במקום, וראינו את חדר הגבינות ומיכל הנירוסטה בו שומרים את החלב, שמשמש לייצור הגבינה, ועודפיו נמכרים כחלב טרי. מוכרים כ- 1,000 ליטרים של חלב בחודש.
אפשר לבקר במקום ולקנות גבינות במגבנה עצמה, בחנויות סופר באיזור או אונליין באתר:
Grancanariamegusta.com וישלחו לכם את הקניות למלון. מגניב!
אפשר ומומלץ לתאם ביקור וטעימות של גבינות במגבנה מול רוזאריו עצמה בעמוד האינסטגרם שלה.
אין ימים קבועים ושעות פתיחה קבועות, צריך לתאם מראש.

כתובת: בגוגל מאפס- Quesería Artesanal del Rosario

Rocktop Sky Bar

רופטופ בר-מסעדה על גג המלון Hotel & Spa Cordial Roca Negra.
תפריט קוקטיילים קלאסיים טובים, תפריט אוכל מעולה- פיוז'ן קנארי עם אלמנטים אסייתיים מפתיעים, ונוף עוצר נשימה אל הים והרים וסלעי הבזלת הדרמטיים.
לקחנו:
La Ensalada – סלט נבטים עם אגוזים, פירות העונה ורוטב ויניגרט הודי
Papas RT – פאפאס בראוואס עם אלי אולי מי ים ומוחו (רוטב) קימצ'י
BBQ Ribs – טאקוס צלעות ברוטב ברביקיו עם יוזו וכוסברה
Tiras de Solomillo – רצועות סירלוין עם ירקות, אורז יסמין ורוטב סאטאי
BBQ Tacos – טאקוס ברביקיו טבעוניים עם יוזו וכוסברה
כל המנות מעולות ומומלצות.

La Ermita de las Nievas

קאפלה שקיימת משנת 1532. בפנים יש ציורים נדירים מהולנד, שהובאו לאי במאה ה- 16.
שימו לב לשעות הפתיחה, שעשויות להשתנות מחודש לחודש.

ביקור בחוות גידול קפה Finca La Laja

השם המלא ותיאור המקום הוא: Finca La Laja | Coffee Plantation, Wine cellar.
12 חלקות מטעים, חלקן לקפה, חלקן לפירות הדר והשאר לאבוקדו, גויאבות, Dragonfruit ועוד פירות טרופיים משגעים…
5 דורות עובדים במטעי הקפה, ותנאי מזג האוויר באיזור מעולים- כל השנה יש 18-19 מעלות. מעולה לגידול קפה. מגדלים פה קפה מסוג עראביקה טיפיקה. זן הקפה הזה זקוק לשמש, אבל לא יותר מדיי. מעט מאד מים. את הפולים קוטפים אחד-אחד. סוג של דיווה.
מגדלים גם קפה מזן רובוסטה. חזק יותר מבחינת רמת הקפאין.
מתחילים לגדל פה גם קפה מזן גיישה, שמגיע דווקא מ… פנמה! זה הקפה היקר ביותר בעולם- 1,000-1,200 יורו לק"ג.
משאירים את כל התוצרת כאן ומקפידים שלא לייצא, כדי לתמוך בעסקים קהילתיים. מוצרים אקולוגיים.
יש במקום גם כרם ויקב. האדמה הוולקנית מניבה ענבים משגעים, והיינות עובדים על כל החושים.
מייצרים 6 סוגי יין שונים: יין לבן חצי יבש, לבן יבש, רוזה, אדום, אדום מתוק ומוסקטו לבן מתוק (יין קינוח).

ניתן להגיע לטעימות יין, כוס קפה טובה, סיור במטעים…
פתוחים כל יום, אפשר פשוט להגיע, אך מומלץ לתאם מראש.
ביקור בחוות גידול קפה Finca La Laja

Tejeda

מחוז יפהפה ושופע טבע במרכז האי. כל גבעה בנוף היא חרוט געשי. המחוז הזה נמצא 44 ק"מ (כשעה נסיעה) מבירת האי לאס פאלמאס.
באיים הקנריים יש 5 מיני ציפורים הייחודיים להם, אחת מהן חיה בגראן קנריה בלבד- היא כחולה ויפה וניתן למצוא אותה בעיקר באיזור זה של האי.

The Cuevas del Rey

אחד המקומות המיוחדים באיזור. המערות הן שריד לחדרים ואסמים, ציורי קיר וצורות חיים שמעידות על נוכחותו של המרכז הדתי הפרה-היספני באי.
The Cuevas del Rey

הקלדרה הגעשית Caldera de Bandama

קַלְדֶרָה (תרגום מספרדית- קדרה) היא תופעת טבע שנוצרת כתוצאה של התפרצות געשית, במהלכה קורסת תקרת תא המאגמה של ההר. התהליך הזה מביא להיווצרות לוע עגול ושקוע- זוהי הקלדרה.

Pico de Bandama

נקודת תצפית מהממת מפסגת הר הגעש Bandama, ממנו רואים את שני המכתשים שהוא יצר.
מגיעים לשם עם הרכב, אין הליכה, רק עולים כמה מדרגות.

Parador (Parador de Cruz de Tejeda)

מלון ספא עם תצפית מדהימה (אולי הכי יפה) על נופי האי.
במלון יש בית קפה בשם Cafeteria Mirador עם נוף וואו, ותוכלו לבקר בו גם אם אינכם אורחי המלון. ממליצה בחום, כי הנוף באמת חד-פעמי.
Parador (Parador de Cruz de Tejeda)

סיור ביקב יין וטעימות Bodega Agala

יקב אקולוגי-משפחתי, הגבוה והגדול ביותר בגראן קנריה.
מרכז המבקרים ממוקם בגובה 1,400 מטרים, בתוך המכתש (קלדרה), עטוף נוף געשי מרהיב.

אביה של בעלת היקב בנה את הטרסות לפני 25 שנים ונטע את היקבים. לפני 5 שנים היקב תפס תאוצה והתחיל לייצר כמויות גדולות יותר של יין.
כל הציוד ביקב ידני.

היקב ממוקם במרכז-דרום האי, עם טמפרטורה של 10 מעלות בחורף ובקיץ 25-30 מעלות.
לא יורד פה גשם בכלל, לעולם.
היקב בנוי ממש על סלע, ומתחת לסלע יש מעיינות טבעיים, נביעה שמספקת מים לאיזור, לכן נטעו כאן את הכרמים.
הרוח והעננים מגיעים מהצפון והמפגש שלהם עם האדמה יוצר מים.

על הבקבוקים יש מספרים, שמייצגים את הגובה של הכרם בו גדלו הענבים מהם הכינו את היין.
מומלץ לקחת טעימות יין, זו חוויה טעימה וכייפית.
אנחנו טעמנו:
יין Altitud 1318 – יין לבן. נהדר. השנה היין הזה זכה בתואר היין הכי טוב בגראן קנריה. מיישנים אותו 4 חודשים בחבית עץ אלון.
Altitud COTAO Tinto Joven – 1,000 meters – יין אדום, טעמים חזקים של פלפל חריף, ועדיין קליל ועובר חלק בגרון.
Altitud 1212 – Crianza 2015 – אדום וטוב, קליל וטעים.
לצד טעימות היין, מגישים גבינות ממחלבה מקומית באיזור (חלב עזים, טעם ומרקם עדינים) ולחם ארטיזנלי מחנות מקומית.

שעות פעילות: שלישי וחמישי בין השעות 10:00-16:00
ניתן להגיע גם מחוץ לשעות הפעילות בתיאום מראש.
כתובת: 35360 Tejeda, Las Palmas, Spain
טלפון: 649-941-098

Maspalomas

המחוז הדרומי של האי, והמתוייר ביותר בו, כאשר העיר מאספאלומאס נמצאת בדרום-מזרח האי.
עד שנות ה- 60 היו פה רק מטעי עגבניות, אז גילו שפוטנציאל התיירות פה הוא הכי גבוה, בשל מזג האוויר הנח כל השנה.
במסעו האחרון של קולומבוס ב- 1502 הוא עצר פה ולגם ממי הלגונה, שחלקה מתוק וחלקה מלוח.
מלבד מלונות ספא וריזורטים שווים, תמצאו בו שדרת קניות עם מסעדות, בתי קפה וחנויות, ברים עם הופעות חיות- כמו שאני אוהבת.
ברעיון זה כמו אילת, אבל הרבה יותר טוב בכל אספקט אפשרי.

Dunas de Maspalomas

ההיילייט של המחוז- והטיול כולו!
דיונות מרהיבות ואינסופיות, הנושקות לים. אתר היסטרי לצילומים, אבל גם ללכת בו לאיבוד. מגע החול הרך והחמים בכפות הרגליים, השמש המלטפת וצבע החול על רקע המים פשוט מעוררים את כל החושים.
המקום יפה במיוחד בזריחה ובשקיעה.
Dunas de Maspalomas

Varadero shopping center

מרכז קניות עם חנויות בגדים, משקפי שמש, תכשיטים, בית מרקחת וחנויות מותגים. מעולה לסשן שופינג כייפי לפני החזרה הבייתה.

Holiday World

מרכז קניות עם חנויות, ברים ופארק שעשועים קטן- מגניב ממש.
היינו פה בערב בבר שנקרא Ginger Maspalomas – קוקטיילים קלאסיים ומיוחדים- שווה.

טיול בטיילת Faro de Maspalomas y Paseo de Meloneras

טיילת מקסימה לאורך החוף.
בדרך יש מומומנט של האי- מגדלור מהמאה ה- 19 שנבנה על-ידי מהנדס קנרי מפורסם- חואן לאון קסטיו.
בעבר היה פה נמל ואז הוא היה שימושי מאד. היום זה בעיקר סמל של האיזור.
למרגלות המגדלור יש חנות עם דברי יצירה ולעתים תערוכות. בקרוב תהיה תערוכה על היסטוריית היין באי.
טיול בטיילת Faro de Maspalomas y Paseo de Meloneras

Mogán

כפר נופש יפהפה, קסום וציורי בדרום האי- 80 ק"מ מבירת הרי בצפון האי. זה איזור שידוע במזג אוויר ממש ממש טוב, תמיד חם ונעים פה, ולעולם לא יורד גשם.
הכפר מאופיין בסמטאות צרות ויפהפיות, מדרגות שמובילות עד לנקודת תצפית גבוהה. בתים לבנים, דלתות וחלונות צבעוניים, פשוט מהמם.
יש 3 פרודוקטים שמאפיינים את האיזור: אבוקדו, מנגו וטונה. את כולם ניתן להשיג כל השנה, לא רק בעונה מסויימת.
באופן אישי, זה אחד המקומות שהכי אהבתי באי.
Mogán

Puerto de Mogán

הנמל היפה בכפר, נקרא גם ונציה הקטנה- ובצדק! גשרים קטנים מעל המים, סירות צבעוניות וחוף מושלם. לייד המרינה יש סמטאות מלאות עצי פרחים צבעוניים – הכי יפה ופוטוגני בעולם!

Playa de Mogán

חוף מעולה למשפחות. קטן ואינטימי, אפשר לראות את הילדים כל הזמן. המים שקטים ואין גלים. לאורך קו החוף יש מסעדות טובות. מקום מופלא.
Playa de Mogán

Mirador de Mogán

נקודת התצפית במוגאן.
עלייה של 450 מדרגות תביא אתכם לנקודת תצפית מהממת, עם נוף לעיר העתיקה, לנמל, לחוף ולהרים. מאסט!
Mirador de Mogán

Jamonal de Mogán

טאפאס בר היסטרי, ממש למרגלות סמטאות הכפר. יש בו יין מעולה, מבחר גבינות ונקניקים ברמה הכי גבוהה שיש. ממליצה בחום על פלטת החאמון- מהטובות שאכלתי.
כתובת: Calle Ribera del Carmen, 1, 35140 Lomo Quiebre, Las Palmas, Spain
Jamonal de Mogán

איפה לאכול בגראן קנריה

ממסעדות יוקרה ועד לטאפאס ברים קטנים ומטריפים, יקבים ייחודיים ופרודוקטים מקומיים טריים- גראן קנריה הוא אי שנחשב ליעד קולינארי במיוחד.

Triciclo

מסעדה מעולה ומרכזית עם אוכל אותנטי קנרי. במסעדה מגישים מנות מפרודוקטים מקומיים (גבינות, דגים, בשרים, פירות וירקות), המאפיינות את האי.
אכלנו מנת ביס של דג מקומי, שרימפס טרי עם תפוח אדמה שחור, סלט של גבינה מקומית מעושנת, אבוקדו, עגבנייה ועלים, נתח טונה עם תפוחי אדמה ועגבניות, המנה הכי טעימה- נתח צלעות על ריזוטו ברוטב עשיר מאד התעלפתי.

כתובת: C. Pelota, 12, 35001 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain

BENITO ROOF Cocktail Bar (La Azotea de Benito)

בר קוקטיילים היסטרי ומומלץ בלאס פאלמאס.
כתובת: Centro Comercial Monopol, Pl. Hurtado de Mendoza, s/n, 2ª Planta, 35002 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain

La Bodeguita

מסעדת שף מעולה בסגנון טאפאס גורמה, במלון Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, לאס פאלמאס.
אנחנו לקחנו ארוחת טעימות של 4 מנות ו- 4 יינות.
בתחילת הארוחה הוגש יין מבעבע מענבים שחורים, שמקורו בטנריף- נהדר! לצידו, גבינת עזים קריספית עם גספצ'ו.
עוד מנה ראויה לציון היא מנת דג לבן עם ירקות לצד יין לבן מקומי – Agala altitude 1318, מיקב Agala. הכרם בו גדלו הענבים מהם ייצרו את היין ממוקם בגובה 1,318 מטרים ומכאן שמו.

Alis Rooftop Bar

בר קוקטיילים שממוקם על הגג במלון Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, לאס פאלמאס.
אחלה קוקטיילים, קלאסיים ומיוחדים, נוף יפהפה ובריכה שזוהרת בלילה.

Restaurante & Brewery Texeda

מסעדת פארם טו טייבל שפתוחה 4 שנים ומציעה חוויה קולינארית מיוחדת. נמצאת במחוז Tejeda.
הקונספט של המסעדה- עבודה עם מוצרים ויצרנים מקומיים. נותנים במה לעסקים מקומיים מהאי. מגדלים את הירקות בעצמם ומשתתפים רק בפרודוקטים מהאיים הקנריים.
ידידותיים לסביבה- נייר ומפיות ממוחזרות, מחזור פלסטיק, החומרים המחטאים והסבונים אקולוגיים. מערכת התפלה שלהם.
מייצרים את הבירה בעצמם, במבשלה ששייכת למסעדה. כרגע שלושה סוגים: בירת חיטה, אייל סקוטי וביטר שקדים.
מתחילים לייצר ליקרים מפירות עונתיים.

בעלת המסעדה היא בחורה צעירה ומוכשרת בשם אנדריאה, שהרשימה אותי באופן אישי, ומצטרפת לשורה יפה של נשים יזמיות שמובילות את סצנת הקולינאריה והיין באי.

במסעדה יש תפריט טעימות קטן ומדויק.
אנחנו לקחנו ארוחת טעימות, שמורכבת ממתאבנים, 3 מנות (כל אחת מהן מלווה בבירה מעולה) וקינוח. מושלם.
מתאבנים: ביסקוויט פרמ'זן עם חמאת מיונז-אניס. כרישה עם רומסקו (רוטב פלפלים קטלוני)- מטורף!!!
מוסר ים- טעים וטרי מאד.
מנה מיוחדת עם 2 סוגים של ביצים מקומיות. קציפת תפוחי אדמה, רוטב גרייבי (צרפתי-בריטי), שרימפס ופורק. פטריות ברוטב. מהמנות הטעימות שאכלתי בטיול.
ריזוטו צמחוני על בסיס סלק וגבינת עזים או ריזוטו בשר בבישול ארוך. מנה מהממת גם בגירסא הבשרית וגם בגירסא הצמחונית.
לקינוח: טירמיסו עם גלידת גופיו (קמח תירס), אגוזים וקרמבל קקאו, עוגת לימון, גנאש קפה ושוקולד, מוס מסקרפונה עם גופיו. נשמע כמו 3-4 בקינוח אחד, אבל הכל משתלב מעולה יחד.

שעות פתיחה: חמישי עד ראשון 13:15-17:30
כתובת: Av. de los Almendreros, 25, 35360 Tejeda, Las Palmas, Spain
Restaurante & Brewery Texeda

Dulceria Nublo

אם בנשים מעוררות השראה עסקינן- קבלו את המאפייה שבראשה עומדת אשה יוצאת דופן.
המקום ממוקם במחוז Tejeda וקיים 75 שנים, והיה בהתחלה בבעלות חמותה של בעלת המקום הנוכחית.
יש פה עוגות, עוגיות, הכל וואו.
34 טעמים שונים של אוזן פיל: דולסה דה לצ'ה, שוקולד, וניל, חלמון, עוגיות… מקום חובה!

שעות פתיחה: כל יום בין השעות 09:00-17:00
כתובת: Calle Dr. Domingo Hernández Guerra, 15, 35360 Tejeda, Las Palmas, Spain

La Punta Yacht Club

מסעדה שווה, ממש על המים באיזור Mogán.
המנות הראשונות מעולות, העיקריות קצת פחות, לכן ממליצה להתמקד בראשונות ולבנות לכם ארוחות טעימות מצוינת.
אכלנו מנת פלפלים (פדרון) נהדרת, פלטת גבינות, סלט אבוקדו ועגבניות עם שמן זית אקסטרה וירג'ין (טעיםםםם), לצילים מטוגנים וגבינת ברולה בדבש, סלט קיסר, סלו תמנון ותפוחי אדמה ומחבת שרימפס בשום ושמן זית.
כתובת: Puerto Deportivo S/N, 35106 Pasito Blanco, Las Palmas, Spain
La Punta Yacht Club

 

יצא לכם לבקר באיים הקנריים?
ובגראן קנריה?
שאלות? מחשות? מוזמנים לכתוב לי בתיבת התגובות ⬇️

מאמרים נוספים בנושא

טיול יום לסינטרה (Sintra), פורטוגל

Ifat

היעד הכי חם באירופה – ליסבון, פורטוגל

Ifat

5 המלונות הכי מומלצים בקפדוקיה

Ifat

18 תגובות

יולי לוי נובמבר 12, 2021 at 11:43 am

יעד מיוחד, לא הכרתי בכלל!

Reply
naama ikar נובמבר 12, 2021 at 3:58 pm

יעד מעלה! והכי כיף שהוא נעים גם בחורף! תודה על ההשראה…!

Reply
מיכל מנור נובמבר 12, 2021 at 5:07 pm

לא הכרתי בכלל את היעד הזה ורק בזכותך ובזכות הפוסט המושקע הזה למדתי להכיר מקום חדש ומעניין

Reply
inga michaeli נובמבר 12, 2021 at 5:19 pm

נראה כמו יעד מושלם ❤️

Reply
גל נובמבר 12, 2021 at 5:58 pm

המלון ספא עם הנוף מטורף והדיונות- וואו!

Reply
מורי נובמבר 12, 2021 at 6:55 pm

האוכל נראה מטורף! יעד מושלם לטיול אוכל!

Reply
sheila נובמבר 13, 2021 at 4:19 pm

פוסט מצויין ישר שומרת בא לי גם

Reply
אור ט נובמבר 14, 2021 at 9:39 am

יעד מיוחד ומפתיע! נהניתי מאד מהכתבה וההמלצות 😻

Reply
רחלי כהן נובמבר 14, 2021 at 1:52 pm

בדיוק חברים שלנו מתכננים לטוס לשם, אשלח להם את הכתבה. יופי של תוכן ותמונות, עושה חשק!

Reply
לירי דן נובמבר 15, 2021 at 1:23 pm

נראה שאכלתם שם נונסטופ 😄

Reply
Inbal Cabiri נובמבר 16, 2021 at 10:30 am

וואו וואו וואו. עקבתי בסטוריז ועכשיו זה עוד יותר מרשים.
נראה שהיה לכם מדהים שם!
צילומים יפהפיים.
אשמח ממש אם תעלי גם אצלי בויקי וכריסטינה.

Reply
Ifat נובמבר 17, 2021 at 7:18 am

אהובה, דברי איתי, אשמח להעלות אצלך 😊

Reply
Galit Weinberg נובמבר 16, 2021 at 3:17 pm

שם עוד לא הייתי! המלצות מעולות. שומרת לי!!!

Reply
עמית בר - ברושקה נובמבר 17, 2021 at 6:56 am

נראה מושלם! הייתי בטנריף המקסימה והמוכרת. לגמרי רוצה לחזור לאזור – גוזרת ושומרת את הכתבה שלך 🙂 תודה!

Reply
רונית גולדמן נובמבר 18, 2021 at 7:04 pm

כל תמונה בצבע! יעד משגע!

Reply
שלי רוטמן נובמבר 19, 2021 at 2:24 pm

בחיים לא שמעתי על המקום. התרגשתי לקרוא ולטייל דרכך. מקווה מאד להגיע לשם יום אחד.

Reply
Reut shaviro נובמבר 19, 2021 at 3:47 pm

פוסט מהמם !

Reply
אופיר שלזק נובמבר 20, 2021 at 2:33 pm

מקומות מדהימים ביעד מיוחד… היקב נשמע לי ייחודי במיוחד!

Reply

Leave a Comment